Яйца взбейте со специями для пиццы. Добавьте соль по вкусу и нарезанную колбасу.
Шаг 3
На сковороду с разогретым растительным маслом вылейте яичную смесь. Сверху на нее положите тортилью. Дождитесь, пока приготовится яичная смесь. Переверните с помощью тарелки.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху.
Шаг 5
Сложите тортилью пополам и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 6
Подавайте блюдо сразу, когда сыр еще горячий и тянется. Приятного аппетита!