Сырное картофельное пюре
Рецепт с фото — Авторская кухня
Благодаря плавленому сыру пюре получается максимально нежным. Это блюдо также хорошо тем, что в него не нужно добавлять яйца или масло.
Калории
30.98 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
1 г
Углеводы
3.09 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
150 г
800 г
25 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте мясной бульон, поставьте его на умеренный огонь.
Шаг 3
Подготовьте картофель. В приготовлении нежного пюре желательно использовать молодую картошку.
Шаг 4
При помощи овощечистки снимите с картофеля кожуру.
Шаг 5
Проделайте шаг 3 со всем картофелем и промойте его под проточной водой.
Шаг 6
Каждую картошку разрежьте пополам.
Шаг 7
Каждую половинку разрежьте на 6 одинаковых кубиков.
Шаг 8
Нарезанный картофель поместите в бульон и варите 20 минут.
Шаг 9
С готового картофеля слейте бульон.
Шаг 10
На этом этапе добавьте к картошке ваши любимые специи.
Шаг 11
В горячий картофель поместите плавленый сыр.
Шаг 12
Начните обминать картофель толкушкой.
Шаг 13
К будущему пюре добавьте сметану.
Шаг 14
Превратите все ингредиенты в однородное пюре без комочков.
Подача
Шаг 15
Перед подачей выложите в горячее пюре небольшой кусочек плавленого сыра.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
за 30 минут
картофельное пюре
картофельное пюре с сыром
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться