Картофельное пюре со сливочным маслом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Любимый вкус из детства!

Калории

119.97 ккал

Белки

1.99 г

Жиры

6.28 г

Углеводы

13.87 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Молоко

75 г — 75 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картофель, залить холодной водой. Добавить соль и поставить вариться на среднем огне.

Шаг 3

Готовность картофеля проверять ножом.

Шаг 4

Слить воду, добавить сливочное масло. Растолочь до однородности. Следить за тем, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Для придания более мягкой констистенции постепенно вливать горячее молоко. Молоко вливать небольшими порциями, каждый раз тщательно перемешивая и взбивая толкушкой, чтобы пюре не получилось слишком жидким.

Подача

Шаг 6

Закрыть крышкой, дать потомиться еще минут 5. Можно подавать к столу. Украсить по желанию. Картофельное пюре сочетается с чем угодно, это вы и так знаете!