Ветчину и сыр нарезаем кубиками. Яйцо разбиваем в тарелку, майонез и кетчуп смешиваем. Лаваш разрезаем на два квадрата.
Шаг 3
Берем лаваш, смазываем яйцом, кладем половину соуса. Размазываем. Сверху выкладываем половину начинки.
Шаг 4
Сворачиваем в конверт. Конвертики обмакиваем в яйцо.
Шаг 5
Разогреваем сковородку, наливаем небольшое количество масла и выкладываем наши ковертики. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты, затем накрываем крышкой и жарим еще 3 минуты на слабом огне.
Подача
Шаг 6
Наши конвертики готовы. Это просто и быстро. Приятного аппетита.