Торт «Наполеон» с заварным кремом
Рецепт с фото
Вкусный и простой десерт, который понравится и взрослым, и детям.
Калории
252.97 ккал
Белки
4.44 г
Жиры
14 г
Углеводы
28.39 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
— 500 мл
аллерген
500 г
аллерген
150 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
80 г
аллерген
40 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Готовое слоеное тесто предварительно разморозьте.
Приготовление
Шаг 2
Яйца и муку поместите в одну емкость, смешайте до однородного состояния.
Шаг 3
Молоко с сахаром прогрейте на плите (до полного растворения сахара). Влейте 1/2 часть молока в яйца с мукой и тщательно перемешайте.
Шаг 4
После влейте получившуюся смесь в оставшееся на плите молоко и доведите до кипения на среднем огне в течение 5-7 минут. Постоянно помешивайте для того, чтобы крем загустел.
Шаг 5
Кастрюлю снимите с огня, добавьте в молочную смесь кусочек масла.
Шаг 6
Тщательно перемешайте до однородной массы и оставьте крем остывать.
Шаг 7
Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте слоеное тесто в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Разделите каждый корж на несколько тоненьких частей. Верхний слой теста измельчите.
Шаг 9
Промажьте каждый слой теста кремом и соедините десерт. Измельченным тестом посыпьте торт сверху и по бокам для декора.
Подача
Шаг 10
Перед подачей переложите торт на красивую тарелочку, налейте себе горячий чай или кофе. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
торты
торты со слоёным тестом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться