Торт на основе манника

Рецепт с фото

Этот рецепт отлично подойдет тем, кто по каким-то причинам избегает муку в выпечке, здесь она отсутствует совсем. Однако тортик получается очень вкусным и нежным.

Калории

238.13 ккал

Белки

7.82 г

Жиры

10.8 г

Углеводы

28.62 г

Занятость

30 мин

Общее время

4 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Какао

100 г — 4 ст. л.

Сметана

125 г — 5 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кефир всыпьте манку и оставьте набухать на три часа. Яйца взбейте вилкой и влейте в тесто, добавьик сахар, соду, соль.

Шаг 3

Затем разделите полученное тесто на два коржа. Каждый выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Затем приготовьте помадку. Тщательно смешайте сахар (5 столовых ложек), какао, сметану и сливочное масло. Доведите до кипения и остудите до теплого состояния.