Крем-чиз для торта
Рецепт с фото
По классическому рецепту творожного крем-чиза в его приготовлении можно использовать только сахарную пудру. Сахар для этого не подходит, так как процесс расстворения у него слишком долгий. За это время крем-чиз для торта потеряет свою плотность и стабильность. Обычно крем-чиз используют для выравнивания торта.
Калории
410.98 ккал
Белки
3.81 г
Жиры
33.95 г
Углеводы
19.52 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
120 г
аллерген
350 г
аллерген
100 г
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Творожный сыр и сливочное масло не должны содержать заменителей растительных жиров.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. По рецепту крем-чиза для торта оно должно быть комнатной температуры. Подготовьте миксер для взбивания.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую миску положите сливочное масло, сахарную пудру. Смешайте на небольшой скорости до получения однородной массы. Увеличьте скорость миксера до максимума и взбивайте будущий крем-чиз до пышной массы еще 2-3 мин.
Шаг 3
Добавьте творожный сыр и щепотку ванили, тщательно перемешайте. Творожный крем-чиз для торта в домашних условиях готов!
Подача
Шаг 4
Готовый крем-чиз для торта можно окрасить в любой цвет при помощи пищевых красителей.
Категории рецепта
Крем для торта
впечатляющий рецепт
десерты
есть распространенные аллергены
за 15 минут
крем со сливочным сыром
кремы
новогодние десерты
новый год
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с сыром
торты с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться