Салат из помидоров со шпинатом
Рецепт с фото
Салат из помидоров со шпинатом станет прекрасным легким ужином. Естественная сладость и кислотность помидоров очень хорошо сочетаются со шпинатом. Лук лучше ненадолго замариновать в бальзамическом уксусе. Так его вкус станет легче. Для заправки возьмите растительное масло. Если вы готовите салат заранее, не добавляйте заправку до подачи. Это сохранит овощи хрустящими и предотвратит их размокание.
Калории
142.33 ккал
Белки
1.12 г
Жиры
13.06 г
Углеводы
3.65 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
270 г
— 3 шт.
30 г
— 1 пучок
37.5 г
— 0.5 шт.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
51 г
— 3 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Заправьте салат оливковым маслом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте помидоры и шпинат. Сполосните и почистите красный лук.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте красный лук тонкими лепестками, сложите в миску. Замаринуйте его в бальзамическом уксусе, пока нарезаете остальные овощи.
Шаг 3
Накрошите шпинат. Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Положите шпинат и помидоры в глубокий салатник.
Возьмите помидоры разных цветов: красные и желтые. Так салат получится красивее.
Шаг 4
Добавьте в салатник лук. Посолите, поперчите. Заправьте растительным маслом и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подача
Шаг 5
Нарежьте моцареллу и добавьте ее в салат перед подачей. Украсьте порцию листьями базилика.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться