Варенье из лимонов

Рецепт с фото

Это простое и яркое варенье легко приготовить, понадобится лишь немного времени. Десерт получается с кислинкой, его можно подавать к блинам и оладьям, кашам и запеканкам. Варенье не только наполнит блюда вкусом, но и придаст им невероятно эффектный вид.

Калории

160.79 ккал

Белки

0.47 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

40.97 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для варенья

Лимон

240 г — 2 шт.

Сахар

180 г — 1 стакан

Вода

36 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лимоны тщательно помойте. Подготовьте мясорубку и заранее

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте лимоны на дольки и удалите косточки и пропустите через мясорубку вместе с кожурой. Воду влейте в лимонную массу и поставьте на огонь. Масса должна закипеть.

Шаг 3

Уберите кастрюлю с огня, всыпьте сахар в варенье, перемешайте и дайте настояться в течение 1 часа.

Шаг 4

Доведите смесь на медленном огне до кипения еще раз и варите под крышкой 40 минут. Как только варенье загустеет и изменит цвет, перелейте в банку и закрутите крышку.