Яблочное варенье дольками
Рецепт с фото
Очень вкусное и ароматное варенье из яблок! Яблочки получаются дольками. Зимой очень приятно есть, например, с блинами или просто так с чаем. Угощайтесь!
Калории
173 ккал
Белки
0.24 г
Жиры
0.24 г
Углеводы
45.8 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 д
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 кг
1000 г
— 1 кг
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яблоки хорошо промыть. Яблоки важно использовать не переспелые, а сочные и плотные. Лучше для варенья брать осенние сорта, из них дольки получаются более плотными. У меня в этот раз летний сорт, поэтому варенье немного разварилось.
Шаг 3
Из яблок удалить сердцевину и нарезать на средние дольки. Сложить в большую кастрюлю.
Шаг 4
Засыпать сахаром и аккуратно перемешать. Оставить так на 6 часов, можно на ночь.
Шаг 5
Кастрюлю поставить на большой огонь. Варить от момента закипания 5 минут, не убавляя огонь.
Шаг 6
Оставить до полного остывания на несколько часов.
Шаг 7
Повторить варку по 5 минут еще 2 раза, каждый раз с полным остыванием.
Подача
Шаг 8
После последней варки варенье разложить в стерильные банки и закрыть крышками. Варенье готово! Приятного аппетита!
Категории рецепта
варенье
варенье с яблоками
ваши рецепты
десерты
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
просто
сезон яблок
фруктовые десерты
фруктовые заготовки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться