Картофельная запеканка с грудинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Картофельная запеканка — нежное сырное пюре под хрустящей корочкой, присыпанное обжаренной грудинкой. В нашем рецепте простые и доступные ингредиенты, из которых можно быстро приготовить в духовке вкусный ужин для маленькой или большой компании!

Калории
164.51 ккал
Белки
5.94 г
Жиры
10.68 г
Углеводы
11.15 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло
60 г
аллерген
Сметана
120 г
аллерген
Твердый сыр
140 г
аллерген
Сушеный чеснок
3 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген

Для украшения

Зеленый лук
по вкусу
Копченая грудинка
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Вместо грудинки возьмите диетическую ветчину из курицы или индейки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отварите картофель. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 180°C.

Приготовление

Шаг 2
В вареный картофель добавьте размягченное сливочное масло, сметану и чесночный порошок. Посолите и поперчите по вкусу и растолките картошку в пюре.
Шаг 3
В картошку добавьте половину тертого сыра, яйца и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Выложите полученную массу в форму, сверху распределите сыр и отправьте запекаться в заранее разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PoM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться