Пищевая ценность
История появления
Почву для бума на шоколадные батончики подготовила фирма Hershey’s, которая начала в 1905 году производство небольших шоколадок в двойной упаковке из фольги и обертки. Рекламу продукции размещали на билбордах, повозках, грузовиках, в газетах. Лакомство «шагнуло в массы» — очень скоро его можно было купить за относительно небольшую цену в аптеке, небольшом магазине, на автозаправке. До этого шоколад продавали только в кондитерских крупных городов. Первый шоколадный батончик появился на рынке в 1923 году. Идея его изготовления принадлежит кондитеру из США Франклину Клеренсу Марсу. Марс назвал батончик Milky Way, так как его наполнитель напоминал по вкусу одноименный молочно-солодовый коктейль. Очень скоро шоколадные батончики начали производить и в СССР, а знакомые нам бренды захватили отечественный рынок уже в 1990-е.
Польза и вред
Шоколадный батончик быстро утоляет голод. При его употреблении в организм поступает магний, фосфор, кальций, белок, быстрые углеводы. Активизируется работа мозга, улучшается настроение. При неограниченном употреблении продукт может привести к набору веса, вызвать проблемы с пищеварением. Батончики противопоказаны при сахарном диабете.
Какой шоколадный батончик на вкус
Шоколадные батончики бывают со вкусом орехов, фруктовых и ягодных наполнителей, нуги, соленой и сладкой карамели.
Как это есть
Шоколадные батончики — популярный перекус. Ими можно полакомиться на ходу, за чашкой чая или кофе. Также их добавляют в различные десерты и торты.
Как и сколько хранить
Шоколадные батончики хранят при температуре +5…+22 °C в течение 6–8 месяцев.
Любопытные факты
«Сникерс» — самый популярный в мире шоколадный батончик. Франклин Марс назвал десерт в честь своей любимой лошади (snickers означает «тихое ржание»).
Самый большой в мире шоколадный батончик весом в 2,1 тонны изготовили в Техасе.
Каждую секунду в мире съедается около 400 шоколадных батончиков.
Начинка первого в мире шоколадного батончика состояла из взбитых белков, кукурузного сиропа, солода и нуги.
