Торт «Марс»

Рецепт с фото

Торт «Марс» не нужно выпекать в духовке, он готовится по-другому. Главным ингредиентом здесь являются шоколадные батончики. Нарежьте их на маленькие кусочки и добавьте в сырный крем. Выложите этот крем на основу из песочного печенья. Для основы измельчите шоколадное или другое печенье в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Верхним слоем торта станут взбитые сливки с желатином. Остается только дождаться, пока десерт хорошенько застынет в холодильнике.

Калории

407.18 ккал

Белки

11.06 г

Жиры

26.18 г

Углеводы

29.87 г

Занятость

30 мин

Общее время

3 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сливочное масло

90 г

аллерген

Порошковый желатин

15 г — 3 ч. л.

Сливочный сыр

300 г

аллерген

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Сливки 33% жирности

315 г — 1.5 стакан

аллерген

Шоколадное печенье

250 г

аллерген

Шоколадный батончик

300 г — 3 шт.

Для подачи

Грецкие орехи

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Вместо сахара возьмите мед или другой натуральный сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Снимите обертку с батончиков. Подготовьте блендер с чашей, миксер и форму для застывания торта.

Приготовление

Шаг 2

Поломайте печенье произвольными кусочками и положите в чашу блендера. Перебейте его до состояния мелкой крошки.

Если нет блендера, измельчите печенье при помощи скалки.

Шаг 3

Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите. Перелейте к печенью и хорошенько перемешайте.

Замените сливочное масло топленым или маргарином. С топленым маслом торт получится полезнее, а с маргарином — дешевле.

Шаг 4

Переложите полученную массу в форму и тщательно утрамбуйте, формируя основу торта. Отправьте форму в холодильник, пока занимаетесь остальными ингредиентами.

Шаг 5

Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения кристаллов.

Замените белый сахар тростниковым для получения карамельного аромата.

Шаг 6

Нарежьте шоколадные батончики маленькими кусочками и положите в сырную массу. Перемешайте. Выложите получившуюся массу в форму поверх печенья ровным слоем. Снова поставьте торт в холодильник.