Креветки в соусе с пармезаном
Рецепт с фото
Креветки в соусе с пармезаном — это нежнейшее и питательное блюдо. Креветки в сырно-сливочном соусе создают оригинальное вкусовое сочетание. Креветки, приготовленные по этому рецепту, отлично гармонируют с любой пастой. Дополните блюдо лимонным соком, свежей зеленью, тертым пармезаном. Это простое и очень вкусное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Калории
233.76 ккал
Белки
11.34 г
Жиры
19.78 г
Углеводы
2.52 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
350 г
— 350 мл
аллерген
50 г
аллерген
30 г
50 г
аллерген
30 г
— 6 зубчик
36 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сливки рыбным бульоном или водой. Это сделает блюдо менее калорийным, но таким же питательным и вкусным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты в нужном количестве. Креветки тщательно почистите и промойте. Чеснок очистите от шелухи. Три зубчика чеснока порежьте на крупные кусочки, а оставшийся чеснок пропустите через пресс. Сыр пармезан натрите мелко на терке.
Приготовление
Шаг 2
В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарьте очищенные креветки. Креветки выложите в тарелку. В ту же сковороду, где готовились креветки, добавьте сливочное масло и чеснок, нарезанный кусочками. Немного обжарьте чеснок и уберите его из сковороды.
Шаг 3
Налейте в сковороду сливки, посолите, добавьте прованские травы. Переложите в сковороду креветки, добавьте чеснок, пропущенный через пресс. К креветкам добавьте натертый сыр. Тушите креветки под крышкой в течение 5 минут. Затем налейте сок лимона и снимите сковороду с огня.
Подача
Шаг 4
Подавайте креветки с пастой, разложив в порционные тарелки. Посыпьте блюдо тертым пармезаном, дополните ломтиками свежего томата и веточкой базилика.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться