Тост со слабосоленой форелью
Рецепт с фото
Тосты со слабосоленой форелью — полезная закуска в будни и в праздник. При выборе слабосоленой форели смотрите на цвет: при засолке любое мясо тускнеет, а яркий оттенок свидетельствует о добавлении красителей. Взгляните на прожилки — они должны быть белыми, а не ярко-розовыми. Самое вкусное мясо находится ближе к голове. В вакуумной упаковке по форме куска рыбы можно определить, из какой части он взят. Нажмите на кусок в упаковке — качественное филе упругое и быстро восстанавливает форму.
Калории
338.56 ккал
Белки
9.25 г
Жиры
22.64 г
Углеводы
21.67 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
30 г
— 2 ломтик
аллерген
56 г
— 2 ст. л.
аллерген
Для подачи
7 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Добавьте больше зелени в тосты: например, листовой салат или руколу.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Базилик помойте и отделите листочки от веточки. Приготовьте сковороду, для подачи — блюдо.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте хлеб для тостов. Разогрейте на сильном огне сковороду без масла и обжарьте хлеб до золотистой корочки.
Шаг 3
Сформируйте бутерброды. Намажьте хлеб творожным сыром, а затем соусом песто. Аккуратно выложите кусочки форели на тосты.
Подача
Шаг 4
Украсьте тосты со слабосоленой форелью листочками базилика.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться