Кабачки с йогуртом
Рецепт с фото
Кабачки с йогуртом — рецепт полезного печеного блюда. При жарке овощ впитывает в себя много масла, что вредно для фигуры. Кабачок под йогуртом в духовке получается очень вкусным и сытным, но при этом полезным. Готовится под сырной корочкой с зеленью и чесноком. Для приготовления стоит выбирать натуральный йогурт без добавок, срок годности которого составляет не больше 7 суток.
Калории
78.83 ккал
Белки
4.53 г
Жиры
4.64 г
Углеводы
4.29 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
70 г
аллерген
100 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
2 г
— 1 веточка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы блюдо получилось полезнее, готовьте его из молодых кабачков вместе с кожицей.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты для блюда из кабачков и йогурта. Кабачки нарежьте кольцами. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок почистите и мелко порубите вместе с укропом. Совет: Йогурт для этого блюда лучше брать погуще.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте соус. Соедините йогурт, чеснок, зелень, соль и перец.
Шаг 3
Приготовьте кабачки с йогуртовым соусом. Поверхность каждого кружочка кабачка присыпьте солью и перцем, намажьте соусом. Сверху разместите сырную стружку. Форму для запекания смажьте маслом, разместите кабачки. Готовьте при 180 градусах в духовке 15-20 минут.
Подача
Шаг 4
Разложите кабачки по тарелкам, украсьте блюдо зеленью петрушки и половинками помидоров черри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться