Авокадо с мандаринами и миндалем
Рецепт с фото
Новый год традиционно ассоциируется у россиян с обильным застольем. Выбирая салаты для праздничного меню, отдайте предпочтение легким овощным и фруктовым закускам. Насытив организм витаминами и большим количеством клетчатки, вы принесете пользу вашему организму.
Калории
214.53 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
21.36 г
Углеводы
5.39 г
Занятость
5 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 0.5 кг
70 г
— 1 шт.
100 г
— 0.1 кг
18 г
— 1 ст. л.
50 г
— 50 мл
20 г
— 0.02 кг
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Листья салата промойте и обсушите. Мандарины также помойте и очистите. С авокадо снимите кожуру при помощи овощечистки.
Приготовление
Шаг 2
Листья салата порвите руками на кусочки. Авокадо нарежьте кубиками. Миндаль разрежьте пополам.
Шаг 3
Мандарины разберите на дольки.
Шаг 4
Приготовьте заправку для салата, смешав 50 мл оливкового масла и 1 столовую ложку винного уксуса.
Шаг 5
В миску для подачи салата выложите листья салата, дольки мандарина, кусочки авокадо. Заправьте салат заправкой из уксуса и масла. Посолите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте салат миндалем и готово.
Подача
Шаг 7
В заправку для салата из винного уксуса и оливкового масла добавьте одну столовую ложку горчицы. Салат с такой заправкой станет пикантнее.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться