Корн-доги с корочкой на кефире
Рецепт с фото
Корн-доги — это привычные нам сосиски в тесте, только тесто готовится на основе кукурузной муки. Быстрый и вкусный способ собрать корзину для пикника и отправиться на природу. В тесто можно добавлять любые специи по вкусу, а подавать со свежими овощами и соусами.
Калории
235.37 ккал
Белки
9.33 г
Жиры
11.93 г
Углеводы
21.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
480 г
— 8 шт.
аллерген
162.5 г
— 1.25 стакан
аллерген
105 г
— 0.75 стакан
153.75 г
— 0.75 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разрежьте сосиски поперек пополам и насадите на деревянные палочки.
Приготовление
Шаг 2
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты, оставив четверть стакана пшеничной муки для обваливания. Отдельно взбейте яйца с кефиром. Соедините две смеси и перемешайте до однородности.
Шаг 3
Разогрейте масло для фритюра.
Шаг 4
Обваляйте каждую сосиску в муке, затем обмакните в подготовленную смесь и обжаривайте в масле в течение пары минут.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться