Клаб-сэндвич с курицей
Рецепт с фото
Впервые клаб-сэндвичи стали подавать в закрытых нью-йоркских клубах конца 19 века. Исходя из этого сэндвич получил своё клубное название и стал популярен во всем мире. Основная фишка в рецепте клаб-сэндвича с курицей в поочередном выкладывании ингредиентов между тремя поджаренными ломтиками хлеба. Ломтики хлеба настолько щедро вмещают всю начинку, что его необходимо скреплять шпажками, чтобы сэндвич не развалился.
Калории
211.91 ккал
Белки
9.14 г
Жиры
14.07 г
Углеводы
11.65 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 3 ломтик
аллерген
35 г
аллерген
по вкусу
аллерген
200 г
— 2 шт.
36 г
— 2 шт.
аллерген
125 г
90 г
— 1 шт.
68 г
— 4 ломтик
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы не использовать майонез, замените его нежирным йогуртом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Расположите удобно все ингредиенты. Достаньте сыр, промойте куриную грудку. Помойте овощи. Нарежьте томат, листья латука. Подготовьте сковороду и столовые приборы. Совет: Куриную грудку заблаговременно разморозьте, если это необходимо.
Приготовление
Шаг 2
Пожарьте куриную грудку и бекон. Для этого поставьте на средний огонь сковороду. Посолите и поперчите куриную грудку. Обжаривайте на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Бекон жарьте до румяной корочки.
Можете жарить без растительного масла для уменьшения калорий в клаб-сэндвиче.
Шаг 3
Поджарьте хлеб. На разогретую сухую сковороду положите 3 ломтика хлеба и жарьте каждую сторону по 1 минуте.
Сковороду можете заменить на тостер или сковороду-гриль для придания красивых линий на хлебе.
Шаг 4
Приготовьте соус. Смешайте майонез и горчицу.
По желанию, дижонскую горчицу можете заменить на подсолнечное масло.
Шаг 5
Соберите клаб-сэндвич. Куриное мясо нарежьте косыми тонкими ломтиками. Смажьте получившимся соусом первый тост, накройте его листом латука, на латук положите кусочки курицы. Сверху накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом с обеих сторон, бекон, кружки томатов и сыр, лист латука. Накройте третьим ломтиком хлеба, также смазанного соусом, но с нижней стороны. Воткните две шпажки, чтобы клаб-сэндвич не развалился и разрежьте его по диагонали.
Подача
Шаг 6
Подавайте с картофелем-фри и соусом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться