Брускетта «под шубой»
Рецепт с фото
Брускетта — это очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба, родом из Италии. Мы же предлагаем приготовить брускетту на русский манер — «под шубой». Перевоплощение популярного салата в фуршетный вариант.
Калории
226.98 ккал
Белки
10.94 г
Жиры
12.63 г
Углеводы
22.63 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда и украшения
60 г
— 5 ломтик
аллерген
150 г
— 1 шт.
250 г
аллерген
60 г
аллерген
по вкусу
Для свекольного хумуса
130 г
— 1 шт.
250 г
40 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте яблоко и сельдь кубиками.
Приготовление
Шаг 2
В чашу блендера поместите вареную свеклу, нут, тахини, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Сблендерите до однородной консистенции густой сметаны.
Шаг 3
Смешайте яблоки с сельдью и заправьте их майонезом.
Шаг 4
Подсушите ломтики багета в духовке до хрустящей корочки.
Шаг 5
Выложите на ломтик багета свекольный хумус, сверху смесь из сельди и яблок.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться