Шампиньоны с брынзой и пармезаном
Рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны с сыром — самая нежная горячая закуска для вашего стола. Шампиньоны с сыром могут подаваться как к горячим блюдам, так и к гарниру из риса, спагетти или картофеля. Блюдо сочное, с мягкой начинкой, оно просто тает во рту. Это горячее угощение оценят все, как за праздничным, так и за повседневным столом. Фаршированные шампиньоны просты в приготовлении, требуют немного времени для запекания, украсят ваш стол ярким сырным ароматом и свежим вкусом.
Калории
106.25 ккал
Белки
8.37 г
Жиры
6.19 г
Углеводы
2.65 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
100 г
аллерген
100 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
30 г
60 г
— 3 шт.
Cделать более полезным
В процессе жарки и запекания замените растительное масло на оливковое.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тщательно промойте грибы и зелень.
Приготовление
Шаг 2
Аккуратно удалите ножки шампиньонов, не задевая шляпки. Натрите на терке брынзу и пармезан.
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте брынзу с измельченной зеленью и хорошо перемешайте. Получившейся начинкой наполните шляпки шампиньонов.
Шаг 4
Шампиньоны с начинкой переложите на противень для запекания, смазанный маслом. Сверху грибы посыпьте сыром пармезан. Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, оставьте запекаться на 10-15 минут.
Шаг 5
Готовые шампиньоны переложите на тарелку для подачи, украсьте свежей зеленью и помидорами черри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться