Тыквенные чипсы
Рецепт с фото
Тыквенные чипсы — отличная ароматная закуска. Хрустящая тыква и яркая паприка творят чудеса вкуса.
Калории
319.72 ккал
Белки
3.64 г
Жиры
27.79 г
Углеводы
14.34 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
200 г
60 г
1 г
— 1 щепотка
100 г
— 100 мл
аллерген
Для украшения
по вкусу
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Замените сметану на нежирный греческий йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тыкву помойте, просушите бумажным полотенцем, очистите, удалив семяна и плодоножку. Муку просейте через мелкое сито.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву нарежьте на тонкие пластинки, посыпьте мукой и приправьте специями.
Шаг 3
Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом. Обжарьте тыкву во фритюре по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Обжаривайте тыкву партиями. Готовые чипсы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача
Шаг 4
К готовым чипсам подайте сметанный соус на основ сметаны, мелко нарубленной свежей зелени, чеснока, соли и перца.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться