Жюльен из шампиньонов со сметаной
Рецепт с фото
Вкусное и простое блюдо за 25 минут.
Калории
173.76 ккал
Белки
3.26 г
Жиры
12.39 г
Углеводы
11.51 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
100 г
120 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 шт.
16 г
— 2 ч. л.
17 г
— 1 шт.
аллерген
20 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле (5 минут на хорошем огне).
Шаг 3
Помойте, мелко нарежьте шампиньоны. Добавьте их к луку. Обжарьте на хорошем огне, помешивая, еще 7 минут.
Шаг 4
Добавьте муку и 1 ложку сметаны. Посолите, перемешайте. Готовьте еще 2 минуты, выключите.
Шаг 5
Выложите все в кокотницы. Добавьте сметану, чтобы масса не была сухой. Добавьте сахар, поперчите, перемешайте.
Шаг 6
Смажьте желтком и отправьте в хорошо разогретую духовку на 10 минут. Готово!
Подача
Шаг 7
Подавайте горячим. Я украсила его грибами.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться