Кольца кабачков с фаршем под сырной шапочкой

Рецепт с фото

Кабачок в сочетании с мясным фаршем — очень вкусное и нежное блюдо.

Калории

276.79 ккал

Белки

9.14 г

Жиры

21.04 г

Углеводы

6.53 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Мясной фарш

400 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Сыр

70 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок промыть и очистить от кожуры.

Шаг 3

Нарезать кабачок на кружочки, в высоту около 7 сантиметров каждый.

Шаг 4

Аккуратно вынуть мякоть кабачка. В моем случае в середине кабачка были семена, я их и вынула ложкой.

Шаг 5

Готовый фарш посолить по вкусу.

Шаг 6

Кольца кабачков обвалять в муке.

Шаг 7

Противень смазать растительным маслом и выложить кольца кабачков. Наполнить их фаршем и отправить в духовку.

Шаг 8

За 5 минут до готовности посыпать кабачки тертым сыром, дать ему расплавиться.

Подача

Шаг 9

Подавать кабачки с фаршем можно как холодными, так и горячими.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3Yf