Куриный суп с домашней лапшой

Рецепт с фото — Русская кухня

Куриный суп с домашней лапшой всегда получается ароматным, легким и очень аппетитным.

Калории

139.34 ккал

Белки

7.97 г

Жиры

5.88 г

Углеводы

13.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

400 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Ржаная мука

100 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить, можно обжарить на сковородке. Курицу и лук поместить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Как только закипит, убирать пену и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и оставить вариться.

Шаг 3

Готовим лапшу: муку высыпать на стол или в миску, посередине сделать углубление, влить туда яйцо.

Шаг 4

Добавить соль и начинать замешивать тесто в форме шара.

Шаг 5

Замешанный шарик раскатать, скрутить в рулон и нарезать.

Шаг 6

Бульон готов. Достать курицу и нарезать ее на мелкие части. Картошку почисть и порезать кубиками.

Шаг 7

В бульон добавляем картошку, варим минут 6. Выкладываем курицу, лапшу и варим до готовности.

Подача

Шаг 8

Очень вкусный и легкий куриный супчик готов.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JAT

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки супы супы с куриным яйцом супы с курицей супы с яйцом