Сырно-овощной крем-суп с сухариками из багета
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрое и вкусное первое блюдо.
Калории
165.67 ккал
Белки
5.54 г
Жиры
8.09 г
Углеводы
17.72 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
50 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи почистить и помыть.
Шаг 3
Нарезать лук и морковь.
Шаг 4
Обжарить на растительном масле в сотейнике до золотистого цвета лука.
Шаг 5
Затем добавить нарезанный кубиками картофель, обжарить все вместе 1-2 минуты.
Шаг 6
Залить 200 мл кипятка и варить до готовности картофеля.
Шаг 7
Добавить плавленый сыр и варить ещё пару минут.
Шаг 8
Мелко нарубить чеснок и обжарить на масле, извлечь чеснок и в этом чесночном масле обжарить багет, порезанный кубиками.
Шаг 9
Суп довести до однородности при помощи блендера, добавить сухарики и подавать.
Подача
Шаг 10
По желанию можно добавить вашу любимую зелень. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
крем-суп
крем-суп с сыром
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться