Сырный суп с грибами и вермишелью

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень сытное и необычное блюдо.

Калории

16.88 ккал

Белки

0.69 г

Жиры

0.22 г

Углеводы

3.08 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белые грибы

250 г

Плавленый сыр

18 г — 1 шт.

аллерген

Вермишель

30 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

3000 г — 3 л

Картошка

480 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кипящую воду добавляем нарезанный картофель.

Шаг 3

Чистим и режем грибы, лук, морковь. Обжариваем вместе на сковороде.

Шаг 4

Добавляем грибы к картофелю и варим.

Шаг 5

Режем кубиками сыр и выкладываем в суп. Хорошо мешаем, чтобы сыр расплавился.

Шаг 6

За 5 минут до готовности добавляем вермишель.

Подача

Шаг 7

Подаем горячим. Благодаря сыру и грибам, суп получается очень сливочным и необычным.

Понравился рецепт?

В Избранное (44)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J8w

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон грибов сезон картошки сезон моркови супы супы с вермишелью супы с грибами супы с лесными грибами сырные супы сырные супы с грибами сырные супы с картошкой