Суп «Болтушка» с томатом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп очень простой, но очень вкусный. Это бюджетный вариант, когда до зарплаты еще несколько дней, а хочется вкусно поесть.

Калории
11.9 ккал
Белки
0.48 г
Жиры
0.23 г
Углеводы
1.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Вода
3000 г — 3 л
Картошка
360 г — 3 шт.
Белый лук
40 г — 0.5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставить воду, почистить картофель и добавить в суп.
Шаг 3
Сделать зажарку из лука и моркови.
Шаг 4
Когда лук с морковью подзолотятся, добавить туда помидор. Тушить еще 5 минут.
Шаг 5
Яйцо разбить в мисочку, перемешать и аккуратно добавить в кипящую воду с картошкой.
Шаг 6
Соединить вместе все ингридиенты. Варить до готовности картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. После выключения дать настояться еще 5-10 минут.

Подача

Шаг 7
Подавать с кусочком хлеба или салатом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Js7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться