Доска с закусками на 14 февраля

Рецепт с фото

Доску с закусками можно собрать из любых ингредиентов, но классикой остаются колбасы, сыр и ягоды. Возьмите шпажки с сердечками, чтобы закуски выглядели еще красивее. Ягоды можно разложить по формочкам в виде букв или выложить в виде сердца, радуги или спирали. На свободные места положите орешки и крекеры. Такая доска идеально подойдет для совместного вечера в непринужденной атмосфере.

Калории
247.06 ккал
Белки
14.46 г
Жиры
18.36 г
Углеводы
5.28 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Для блюда

Сыр гауда
100 г
аллерген
Пармезан
100 г
аллерген
Клубника
150 г
аллерген
Салями
50 г
аллерген
Кешью
32.5 г — 0.25 стакан
аллерген
Голубика
65 г — 0.5 стакан
Ежевика
37.5 г — 0.25 стакан

Для подачи

Крекеры
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Добавьте на доску зелень и свежие овощи.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте и вытрите клубнику, кешью, чернику и ежевику. Подготовьте доску и длинные шпажки для канапе.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте салями очень тонкими круглыми ломтиками. Каждый кружок сложите два раза пополам, чтобы получился треугольник. После этого наденьте салями на шпажку.
Шаг 3
Нарежьте гауду и пармезан крупными одинаковыми кубиками со стороной примерно 2 см. Наденьте по два-три кубика сыра на шпажку, чередуя разные сорта.
Шаг 4
Уберите листочки с клубники, а затем наденьте по ягоде на каждую шпажку.
Вырежьте треугольник у плодоножки каждой ягоды, чтобы получилось сердечко.
Шаг 5
Выложите канапе на доску. Рядом красиво разложите кешью, клубнику, голубику и ежевику.

Подача

Шаг 6
Подайте закусочную доску с хрустящими солеными крекерами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K6
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться