Ароматный суп с говядиной и болгарским перцем
Рецепт с фото — Русская кухня
Ароматный и очень вкусный суп с говядиной, вермишелью и овощами.
Калории
46.45 ккал
Белки
2.79 г
Жиры
2.59 г
Углеводы
3.07 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
2000 г
— 2 л
100 г
— 1 шт.
75 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тщательно помойте мясо, нарежьте.
Шаг 3
Залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка, которую необходимо снять. Готовьте мясо до мягкости.
Шаг 4
Помойте и нарежьте лук с морковью. Отправьте на раскаленную сковороду с растительным маслом. Тушите 3 минуты, периодически помешивая. Далее добавьте болгарский перец и тушите еще 5 минут.
Шаг 5
Очищенный картофель нарежьте небольшими кусочками и отправьте в кастрюлю к готовому мясу.
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю тушеные овощи, соль, лавровый лист и специи по вкусу.
Шаг 7
Как только картофель станет мягким, добавьте вермишель. Варите суп до готовности продуктов ( 5-7 минут).
Шаг 8
Вкусный и ароматный суп с говядиной и вермишелью готов. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 9
Добавьте зелень по вкусу.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с вермишелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться