Куриный суп из бедра с вермишелью
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный куриный суп с вермишелью, соломкой и овощами.
Калории
32.9 ккал
Белки
2.53 г
Жиры
1.15 г
Углеводы
3.13 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
340 г
— 2 шт.
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
45 г
— 1.5 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
2 г
— 1 веточка
2500 г
— 2.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить мясо и овощи.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятить воду. В кипящую воду добавить куриное бедро. Варить до готовности, убирая пенку.
Шаг 3
Нарезать овощи: картошку и лук произвольно, морковь натереть на терке. Зелень мелко нашинковать.
Шаг 4
Морковь и лук обжарить на подсолнечное масле до золотистого цвета и сделать зажарку.
Шаг 5
Вытащить готовое куриное мясо, отделить от костей и нарезать. В это время картофель и зажарку добавить в кастрюлю с бульоном.
Шаг 6
Выложить курицу кусочками к бульону с овощами и добавить зелень.
Шаг 7
Помешивая, добавить вермишель. 1,5 столовой ложки или на глаз. Слишком много нельзя, суп превратится во второе. Следом добавить соль, перец и любые специи по желанию и по вкусу.
Шаг 8
Все перемешать и оставить томиться на медленном огне до готовности картошки и супа в целом.
Подача
Шаг 9
Подавать в глубоких тарелках, со свежим хлебом, сливочным маслом и зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Куриный суп с вермишелью
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться