Блины на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Мои детки очень любят блины, я долго искала рецепт и остановилась на этом. Блины всегда получаются: хорошо пропекаются и отлично снимаются со сковороды.

Калории
159.35 ккал
Белки
6.37 г
Жиры
5.42 г
Углеводы
21.47 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Молоко 2,5% жирности
600 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Для начала необходимо приготовить все ингредиенты и кастрюлю или миску для замешивания теста.

Приготовление

Шаг 2
Смешиваем молоко, яйца, соль, сахар.
Шаг 3
Затем в получившуюся массу вводим постепенно муку, тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
Шаг 4
Добавляем соду и растительное масло в самом конце и перемешиваем еще раз. После этого отправляем тесто на 30 минут в холодильник.
Шаг 5
Достаем тесто из холодильника, тщательно перемешиваем. Можем начинать выпекать блины на хорошо разогретой заранее сковороде.
Шаг 6
Обжариваем блинчики с двух сторон, выкладываем на тарелку. Можно смазывать готовые блины сливочным маслом.

Подача

Шаг 7
Подавать к столу блинчики лучше горячими с вареньем или сметанкой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lz4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться