Взбейте яйца, сахар и соль до густой пены, добавьте растительное масло и хорошенько взбейте еще раз.
Шаг 3
Влейте 250 миллилитров теплого молока, взбейте и аккуратно всыпьте муку, чтобы не было комочков. Должна получиться консистенция жидкой сметаны. Оставьте блинную смесь на 30 минут.
Шаг 4
Разогретую блинную сковородку смазывайте маслом перед каждым блинчиком. Жарьте блинчики с одной стороны.
Подача
Шаг 5
Блинчики я подаю на стол теплыми с любимой сгущенкой. Приятного аппетита!