Пышные сырники классические
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот рецепт мне рассказала мама. Классические нежные сырники без пшеничной муки.
Калории
151.14 ккал
Белки
14.25 г
Жиры
7.36 г
Углеводы
7.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
360 г
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вилкой разомните творог в тарелке, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Шаг 3
Желтки добавьте в творог, а белки взбейте до пены в отдельной тарелке. Добавьте белки к творогу.
Шаг 4
Добавьте в творог столько муки, чтобы можно было слепить шарики. Расплюсните шарики в руке.
Шаг 5
Смажьте сковороду маслом и разогрейте. Жарьте сырники с закрытой крышкой до золотистой корочки.
Подача
Шаг 6
Подавайте со сметаной, вареньем, джемом.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
классика
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сырники
сырники с рисовой мукой
сырники с творогом
сырники с яйцом
сырники со сметаной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться