Сырники с начинкой из малины

Рецепт с фото — Авторская кухня

Делать сырники с начинкой несложно: главное — сноровка и опыт! Мне нравится добавлять в сырники любимые ягоды, которые делают их нежными и сладкими с использованием минимума сахара! Главное преимущество блюда — можно выбрать любые добавки по вкусу: например, сметану, мед или свежие ягоды.

Калории

246.66 ккал

Белки

8.77 г

Жиры

13.44 г

Углеводы

22.91 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

45 г — 0.25 стакан

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Малина

145 г — 1 стакан

Cделать более полезным

Сырники уже достаточно полезные, но чтобы сделать их еще более натуральным, добавьте больше свежих ягод и замените сахар медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Посыпьте чистую столешницу мукой. Тщательно промойте малину.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в миске творог, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку и перемешивайте до образования однородного теста. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в виде колбаски и разрежьте на 8 равных частей.

Шаг 3

Из каждого кусочка сформируйте блинчик и положите в центр несколько ягод малины, немного сахара или меда. Сложите края теста вокруг ягод так, чтобы начинка оказалась внутри, и слегка разровняйте.