Необходимое количество творога выложить в миску, добавить яйцо и сахар.
Шаг 3
Добавить к творожной массе муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4
Сковороду разогреть с маслом, сформировать мокрыми руками сырники и жарить под крышкой с двух сторон до румяной корочки. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Готовые сырники выложить на тарелку и дать «отдохнуть» около часа. Далее можно есть с медом или сгущенкой.