Сырники с ванильным сахаром

Рецепт с фото

Вкусный, полезный и быстрый завтрак.

Калории

189.04 ккал

Белки

14.04 г

Жиры

8.13 г

Углеводы

15.23 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

350 г

аллерген

Рисовая мука

60 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Ванильный сахар

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску выкладываем творог, добавляем яйцо, щепотку соли и сахар. Перемешиваем.

Шаг 3

Постепенно вводим муку и следим за консистенцией. Тесто должно быть эластичным, держать форму, но при этом не нужно сильно забивать его мукой. Даем тесту постоять минуток 5-10, чтобы мука впитала влагу и на этом моменте консистенция может стать более плотной. Влажными руками формируем сырнички и обваливаем их в муке.

Шаг 4

Смазываем разогретую сковородку маслом, выкладываем сырники и жарим на каждой стороне по 2 минутки. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты, переворачиваем и выключаем огонь, даем сырникам постоять в тепле.