В тарелке смешиваем 2 брикета творога по 180 грамм, у меня 0,5% жирности. Добавляем 1 яйцо и 2 столовых ложки муки. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Посыпает стол либо доску небольшим количеством муки. Берем немного получившегося теста и формируем шайбочки. Для этого используем стакан.
Шаг 4
Сковородку смазываем маслом и нагреваем. На нагретую сковородку выкладываем сырники. Жарим с одной стороны минут 5 на медленном огне. Переворачиваем, делаем огонь чуть побольше и жарим еще 3 минуты.
Подача
Шаг 5
Выкладываем сырники на тарелку. Украшаем сахарной пудрой, сметаной и ягодами.