Пышные оладьи из нежирного кефира

Рецепт с фото — Русская кухня

Любимые оладьи моего ребенка.

Калории

227.79 ккал

Белки

5.66 г

Жиры

9.87 г

Углеводы

30.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир 2,5%

206 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сода

3.75 г — 0.75 ч. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее достаньте из холодильника кефир, чтобы он был комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите среднюю миску, соедините в ней кефир и соду, оставьте на 5 минут.

Шаг 3

В другой миске соедините яйцо и сахар, взбейте миксером до светлой пены.

Шаг 4

Аккуратно соедините кефир с яичной пеной, частями введите просеянную муку.

Шаг 5

Добавьте масло, перемешайте.

Шаг 6

Обжаривайте оладьи на сухой сковороде без масла на небольшой мощности.

Шаг 7

Переверните, когда появятся дырочки на тесте.

Подача

Шаг 8

Подавайте оладьи с ягодами и фруктами, джемом, сметаной или сгущенкой, что больше нравится.

Понравился рецепт?

В Избранное (60)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PC2

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто рецепты от блогеров сборник рецептов ужин