Торт «Корона» с темным шоколадом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это самый простой рецепт бисквита. Украсьте на свое усмотрение.

Калории

315.99 ккал

Белки

5.8 г

Жиры

14.92 г

Углеводы

40.75 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

170 г

аллерген

Сахар

300 г

Сода

1 г

Соль

1 г

Ванилин

3 г

аллерген

Молоко 3,2%

220 г — 220 мл

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Кондитерская посыпка

10 г

аллерген

Темный шоколад

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте миксером 4 яйца с ванилином и 200 граммами сахара в крутую пену (10 минут). Добавьте соль, соду и 160 граммов муки. Взбейте миксером на маленькой скорости (2 минуты). Перемешайте лопаткой и залейте в форму. Выпекайте при 180 градусах 40-60 минут. Проверьте шпажкой. Достаньте коржи. Остудите. Разделите на две части (или более). Можно пропитать молоком или сиропом.

Шаг 3

Взбейте одно яйцо со 100 граммами сахара и ванилином. Добавьте молоко и 2 столовых ложки муки. На медленном огне доведите до загустения. Полностью остудите, взбейте со сливочным маслом (достаньте за 30 минут до приготовления крема). Соберите торт.