Пышный бисквит в духовке

Рецепт с фото

Для начинающих любителей сладкого. Быстро, просто и доступно. Ингредиенты подобраны под идеальную высоту коржа для выпекания на противне.

Калории

251.85 ккал

Белки

8.98 г

Жиры

5.76 г

Углеводы

42.12 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

90 г

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. За полчаса до начала приготовления достать яйца из холодильника. Включить духовку на 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Взбить яйца миксером на медленной скорости одну минуту, чтобы желтки смешались с белками.

Шаг 3

Увеличить скорость миксера до максимума, постепенно добавляя сахар и ванилин. Взбивать около 5 минут.

Шаг 4

Просеять муку и всыпать в 2-3 приёма, каждый раз перемешивая снизу вверх.

Шаг 5

Смазать дно формы маслом, вылить тесто и выпекать 35-40 минут. Готовность проверять зубочисткой не раньше, чем через 30 минут.

Подача

Шаг 6

Корж можно поделить на 4 равные части, смазать кремом и украсить на свой вкус. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yud

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты выпечка в духовке десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов