Румяный пирог с яблоками в духовке

Рецепт с фото

Пирог представляет собой аппетитное мучное изделие, которое обладает нежной текстурой, потрясающим вкусом и сказочным ароматом. В зависимости от способа приготовления пирог может быть открытым, закрытым и полуоткрытым. В качестве начинки для пирога используются свежие ягоды и фрукты, варенье и повидло, а также мясо, рыба, грибы и овощи. Особую популярность имеет яблочный пирог, который прост в приготовлении и требует минимум ингредиентов.

Калории

201.44 ккал

Белки

5.02 г

Жиры

2.72 г

Углеводы

40.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

320 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

3 г

Cделать более полезным

Чтобы домашний яблочный пирог нес пользу организму, используйте муку грубого помола, свежие яблоки без повреждений и мед вместо сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте, яблоки помойте и очистите от сердцевины и семян.

Приготовление

Шаг 2

Для приготовления теста в глубокой посуде соедините куриные яйца и сахар и взбейте массу миксером до пышности. Затем добавьте к яично-сахарной смеси муку, нарезанные кусочками яблоки и соду, гашенную уксусом. Тщательно перемешайте тесто и переходите к следующему этапу.

Шаг 3

Форму, в которой будет выпекаться пирог, застелите пергаментной бумагой, выложите в форму приготовленное тесто и отправьте мучное изделие в духовой шкаф, разогретый до 190 °С, выпекаться в течение 40 минут до образования хрустящей корочки.

Подача

Шаг 4

Румяный пирог с яблоками в духовке посыпьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу в сочетании со свежезаваренным чаем или кофе.