Домашний хлеб на воде
Рецепт с фото
Хрустящий, свежевыпеченный хлеб точно понравится вам и вашим родным.
Калории
251.68 ккал
Белки
6.94 г
Жиры
5.71 г
Углеводы
42.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
аллерген
10 г
— 1 шт.
1 г
— 1 щепотка
12 г
— 1.5 ч. л.
30 г
— 30 мл
200 г
— 1 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем муку, сахар, соль. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем дрожжи, перемешиваем.
Шаг 4
Воду подогреваем примерно до 40 градусов, добавляем в муку и наливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Закрываем пищевой плёнкой, ставим на час в теплое место.
Шаг 6
Через час добавляем муки, если нужно, и вымешиваем тесто.
Шаг 7
Делим пополам, будет 2 небольших батона.
Шаг 8
Раскатываем каждый кусок в тонкий пласт.
Шаг 9
Сворачиваем так, как показано на фото.
Шаг 10
Ззакрываем концы, подворачивается их вниз. Оставляем немного постоять.
Шаг 11
Делаем надрезы и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. При желании можно смазать желтком.
Подача
Шаг 12
Очень вкусен в горячем виде!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
хлеб
хлеб с сухими дрожжами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться