Идеальные воздушные венские вафли

Рецепт с фото — Европейская кухня

Это идеальные вафли. Они получаются воздушные, нежные, в меру сладкие, вкусные. Этот рецепт я вывела методом проб и ошибок.

Калории

272.66 ккал

Белки

6.97 г

Жиры

13.9 г

Углеводы

28.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 53 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

80 г — 4 ст. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините яйцо и сахар. Слегка взбейте.

Шаг 3

Добавьте молоко, масло. Хорошо смешайте.

Шаг 4

Просейте муку в смесь, добавьте разрыхлитель, щепотку соли. Перемешайте до однородности.

Шаг 5

Разогретую электровафельницу смажьте подсолнечным маслом. Выложите по 2 столовые ложки и готовьте до румяной корочки.

Подача

Шаг 6

Подавайте с мёдом, сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bsq

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов