Хрустящие вафельные трубочки

Рецепт с фото

Сегодня существует большое многообразие рецептов приготовления вафель. Их можно сделать пышными и мягкими, а можно приготовить хрустящими и завернуть в трубочки. Это лакомство легко приготовить и дома, если есть электрическая вафельница. Главное — успеть свернуть их в трубочки, пока они еще не остыли. Трубочки можно наполнить любимым кремом, однако, и без крема десерт получается вкусным.

Калории

440.47 ккал

Белки

4.41 г

Жиры

27.81 г

Углеводы

45.97 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

225 г — 1.25 стакан

Сливочное масло

200 г

аллерген

Растительное масло

10 г — 2 ч. л.

Ванилин

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее растопите сливочное масло. Слегка смажьте вафельницу растительным маслом и разогрейте ее по инструкции к устройству.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой емкости с помощью миксера смешайте сахар и яйца. Добавьте в емкость сливочное масло и муку, тщательно перемешайте тесто, чтобы в нем не оставалось комочков. По желанию можно добавить в тесто ванилин.

Шаг 3

В разогретую вафельницу аккуратно вылейте тонким слоем тесто. Выпекайте вафли согласно инструкции к вафельнице до золотистого цвета. Приготовленные вафли сверните в трубочки. Делать это нужно сразу же, пока вафли горячие, поскольку при остывании они становятся хрустящими и ломкими.

Подача

Шаг 4

Хрустящие вафельные трубочки можно начинить любимым кремом или полить сверху шоколадным, карамельным сиропами и присыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/buf

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов