Смешайте творог, взбитое яйцо с сахаром, размягченное масло и фруктовое пюре.
Шаг 4
Пробейте массу блендером.
Шаг 5
К получившейся массе постепенно добавляйте муку с содой и перемешивайте ложкой. В конце, когда тесто станет густым, замесите его руками.
Шаг 6
Слепите руками круглые булочки из теста. Должно получиться примерно 7-9 штук. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Пергамент можно смазать растительным маслом.
Шаг 7
Взбейте желток одного яйца с молоком.
Шаг 8
Смажьте булочки смесью яйца с молоком.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке около 25 минут при 180 градусах.