Нежный смузи из томатов с болгарским перцем

Рецепт с фото — Русская кухня

Замечательный аналог супа гаспачо, который удивит ваших родных и близких своей простотой приготовления и замечательным вкусом с приятным ароматом. При небольшом составе продуктов, напиток получится весьма вкусным, освежающим и аппетитным. Готовка не требует от вас сверхъестественных действий.

Калории

19.66 ккал

Белки

0.93 г

Жиры

0.19 г

Углеводы

4.04 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

180 г — 2 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Стебель сельдерея

45 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Вода

100 г — 100 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для уменьшения калорийности замените сельдерей на очищенный огурец.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Очистите помидоры от кожуры. Для этого отправьте их в кипящую воду на 30 секунд. Нарежьте их на небольшие кубики, а сельдерей (огурцы) с болгарским перцем на кубики поменьше.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера выложите нарезанные овощи, добавьте мелко нарубленный чеснок. Посолите, поперчите и приправьте любимыми специями на свое усмотрение. Взбейте ингредиенты до однородной массы в течение 3-4 минут. Отправьте напиток в холодильник на 120 минут.

Подача

Шаг 3

Томатный смузи готов. Для пикантности и нежного аромата добавьте в напиток 2 ст.л. (40 мл) лимонного сока и хорошенько перемешайте. Приятного аппетита.