Полезный чесночный порошок

Рецепт с фото

Чеснок в порошке — одна из самых популярных специй в магазине. А что, если приготовить его дома из свежих зубчиков? Тем более, что рецепт очень простой и не требует сложных технологий. Главное — правильно высушить чеснок в микроволновке.

Калории

150 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Чеснок

180 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите чеснок, промойте его, просушите, а затем нарежьте тонкими ломтиками.

Приготовление

Шаг 2

В емкость для микроволновой печи выстелите пергамент с добавлением силикона, выложите сверху пластинки чеснока аккуратным ровным слоем.

Шаг 3

Установите микроволновую печь на 850 Вт, включите на 5 минут. Достаньте тарелку из микроволновой печи, дайте испариться влаге, и снова готовьте чеснок в микроволновой печи еще 5 минут.

Шаг 4

Дайте чесноку остыть, попробуйте его на сухость. Недосушенные кусочки готовьте еще 3 минуты при мощности 600 Вт. Сухой чеснок измельчите при помощи кофемолки, пересыпьте в сухую емкость.