Оригинальные коктейльные креветки с авокадо, овощами, сыром и зеленью
Рецепт с фото
Креветки давно стали достоянием многих кухонь мира, хотя их истоки начинаются в азиатских регионах, где они являются обыденным продуктом. Между тем, всем людям хотя бы время от времени нужно употреблять в пищу этот морепродукт, богатейший источник белка, витаминов и минералов и единственный, который можно вводить в рацион детей с 5 лет. Для желающих поддерживать стройную фигуру низкокалорийные креветки — незаменимый вариант. В данном рецепте с овощами и авокадо их пищевая ценность возрастает в разы.
Калории
123.1 ккал
Белки
8.65 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
3.96 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
550 г
аллерген
50 г
40 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
180 г
220 г
— 1 шт.
130 г
20 г
— 1 пучок
60 г
— 0.5 шт.
120 г
аллерген
20 г
— 20 мл
15 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Используя промышленно изготовленные виды соуса, выбирайте образцы с меньшим количеством соли и добавленного сахара.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте по списку ингредиенты. Овощи, авокадо зелень, лимон помойте и обсушите. Лук очистите.
Приготовление
Шаг 2
Зелень мелко нашинкуйте, помидоры и авокадо нарежьте средним кубиком. Лук нашинкуйте на мелкие кубики.
Шаг 3
Отправьте на сковороду креветки, затем всыпьте рубленый чеснок и обжарьте их в течение 1 минуты. Влейте терияки и перемешайте. Выключите огонь и оставьте на 1 минуту.
Шаг 4
Нарезанные овощи перемешайте с петрушкой. Влейте масло и лимонный сок. Смешайте творожный сыр, укроп, сметану. Выложите эту массу в креманки. Сверху уложите овощи, на верхушку - креветки.
Подача
Шаг 5
Подайте блюдо в креманках на стол, украсив зеленью укропа. Положите для украшения дольку лимона, несколько зерен красной икры.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться