Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой
Рецепт с фото
На Ближнем Востоке и на Кавказе, люди употребляют в пищу вместо привычного для нас хлеба, бездрожжевой, низкокалорийный лаваш. Ведь он не дает набирать лишний вес и очень полезен, так как: улучшает нервную систему, рост волос и ногтей, нормализует в желудке кислотность, метаболизм, регулирует холестерин, укрепляет иммунитет, выводит из желудочно-кишечного тракта шлаки и токсины. Поэтому приготовьте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой, и Вы побалуете себя и своих близких полезным, сытным и вкусным блюдом.
Калории
306.65 ккал
Белки
15.64 г
Жиры
25.06 г
Углеводы
13.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
150 г
аллерген
200 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
200 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
15 г
— 1 пучок
20 г
— 1 пучок
30 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой был менее калорийным, готовьте его на специальной сковороде, без добавления масла.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте кухонные ножницы, бумажные полотенца, сковороду. Яйца сварите, остудите в холодной воде, почистите. Зелень помойте и обсушите, приготовьте остальные продукты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите миску, натрите в нее яйца и сыр на крупной терке. Чтобы начинка получилась нежной и сочной, колбасу так же натрите на крупной терке. Мелко нарежьте укроп, кинзу и петрушку, добавьте в миску. Теперь положите майонез, посолите, поперчите на свой вкус, тщательно перемешайте.
Шаг 3
При помощи кухонных ножниц разрежьте лаваш на крупные квадраты. На один край квадрата выкладывайте по две столовые ложки начинки и закручивайте рулетики.
Шаг 4
Обжаривайте лаваш на небольшом огне в сковороде, с добавлением подсолнечного масла. Жарьте с двух сторон, пока не образуется золотистая, хрустящая корочка. Чтобы избавиться от лишнего масла, выложите готовый лаваш на бумажные полотенца.
Подача
Шаг 5
Подавайте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой на большом блюде, рядом выложите свежие овощи и зелень на свой вкус.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться